30 Ferskbryggede Fakta om Øl

30 Ferskbryggede Fakta om Øl

"Uden tvivl er den største opfindelse i menneskehedens historie øl. Åh, jeg giver dig, at hjulet også var en fin opfindelse, men hjulet går ikke næsten godt med pizza. "

-Dave Barry

Øl er en af ​​de mest forbrugende drikkevarer på planeten. Efter vand og te er denne gamle alkoholholdige drik nydt af mennesker over hele verden. Lavet af gamle munke og adelige både ved hjælp af forskellige korn, har øl en lang historie med menneskeheden. Øl er blevet krediteret for brænding af mange berømte kreative skrifter og inspirerende kunstnere og tænkere, mens de også glæder lidenskabelige ølbryggerier rundt om i verden. Næste gang du løfter dit glas, flaske eller dåse, skal du være glad for øl!


30. Vi må stoppe for øl

Pilgrimerne på Mayflower gjorde tilsyneladende deres landing ved Plymouth Rock på grund af manglen på øl. Skibet var oprindeligt bestemt til at ankomme i Virginia, men en dagbog fra en passager bekræftede, at vinden blev taget ud af skibets sejl, da der ikke var mere at drikke øl.

29. Tønde> Keg

De fleste amerikanere er vant til at se kegs øl, som indeholder omkring 15,5 gallon øl hver. En tønde øl kan holde meget mere suds, der indeholder en kæmpestor 31 gallon! Tønde står for nogen?

28. Hvor er flasken

I første omgang blev øl typisk serveret i en glasflaske eller i et pintglas. Men alt ændrede sig i 1935, da Gottfried Krueger Brewery solgte deres første dåser øl i Richmond VA. Ved årets udgang fulgte 37 bryggerier deres fører.

27. Tommelfingerregel

Indtil termometeret blev opfundet, brygede øl, der krævede dipping af en finger i blandingen for at teste temperaturen før tilsætning af gær. Gær vil dø, hvis blandingen er for varm og ikke udvikler sig i kolde temperaturer. Dette betragtes som en af ​​de mulige oprindelser af udtrykket 'tommelfingerregel'.

Annonce

26. Husk din P's og Q's

Barer kan være robuste steder, især når kunderne bliver en smule nøjagtige. I England blev ale serveret af pint eller quart. Det ville være almindeligt for en bartender at råbe på kunder, som havde brug for at slå sig ned, med udtrykket 'sind dine P'er og Q's'.

25. Gamle flydende mod {

Før vi gik i kamp, ​​ville vikingere nyde en drink eller to ale. Efter downing deres drikkevarer, ville de frygtløse opkræve i kamp, ​​ofte shirtless. Udtrykket "amok" betyder "bare skjorte" på nordisk, og blev til sidst forbundet med raseriøse vikinger i kamp. Når det kom til efterlivet, troede vikingerne at i Valhalla gav en magisk ged en grænseløs mængde øl.

24. Drikke til din sundhed

En undersøgelse fra American Journal of Epidemiology forbød ølforbrug til nyresten. Tilsyneladende kan en flaske øl hver dag reducere risikoen for udvikling af nyresten med 40%.

23. Øl Belly

Selv om øl er berygtet for at føre til at udvikle nogle få inches rundt i taljen, er nogle øl faktisk kostvenlige. At drikke 12 ounces af en gennemsnitlig lys øl har mindre kalorier end at drikke samme mængde 2% mælk eller æblejuice.

22. Vil arbejde for øl

I Amsterdam kan gaderensere få betalt i øl. I bytte for at rense bygaderne får arbejdstagerne nogle rulletobak, 10 euro og 5 øl. Denne unikke betaling gives af en statsfinansieret organisation for at hjælpe folk med alkoholisme.

21. Drikke Hvis du tør

De fleste øl har omkring 5% alkohol i volumen. Brewmeisters Snake Venom-øl er måske verdens stærkeste øl. Alkoholindholdet er en tarmskærende 67,5%! Bottoms up.

Annonce

20. Motiverende kræfter

Ifølge en arkæolog fra University of Pennsylvania blev bygherrer af de gamle egyptiske pyramider delvist kompenseret i øl. Arbejdere fik en godtgørelse på omkring fire liter øl om dagen for deres arbejde.

19. Der er en Ology for at

Zythology er det videnskabelige navn til undersøgelsen af ​​øl og ølproduktion.

18. Skål For Øl

Den Tjekkiske Republik er det førende øl-drikkeland i verden. Tjekkere nyder næsten 40 gallons øl pr. Indbygger årligt.

17. Kun blåt blod

Hvis du ønskede at nyde en af ​​de dyreste øl på planeten, vil det koste dig en pæn krone. At nyde en flaske belgiske er 'Vielle Bon Secours' koster omkring $ 1.000 amerikanske dollars.

16. Moder Rusland

Øl blev ikke officielt klassificeret som en alkoholholdig drik i Rusland indtil 2013.

15. Den skæmmeste ting på jorden

Cenosillikafobi er fobien af ​​et tomt ølglas. Af alle fobierne derude, giver denne mening mig mening.

Annonce

14. Aldrig for gammelt

I 2010 skete et skibsvrag, der blev fundet i nærheden af ​​Finland, en kulsyreopdagelse. Selvom dateret fra begyndelsen af ​​det 19. århundrede, var der ølflasker, der stadig var bevaret på vraget. Folk der smagte det sagde det smagte gammelt, med et antydning af brændte noter og en sur eftersmag.

13. Øl Bash Celebrations

Oktoberfest er den største øl festival i verden, der oprindeligt finder sted i München, Tyskland og fejres nu rundt om i verden. I løbet af et tidsrum på 16 dage kan festivalgæster nyde forskellige typer øl og fest med glæde. Jægeren tiltrækker over 6 millioner mennesker til München, fra slutningen af ​​september til den første weekend i oktober. Over 7,3 mio. Liter øl er forbrugt ved festlighederne i Oktoberfest. Der var også 180 tabte og fundet pas og en kørestol, men øldrikningen havde sandsynligvis ikke noget at gøre med det. Skål!

12. Følelsen af ​​Buzz

50 millioner mennesker er fuldt berusede lige nu. Dette skyldes, at 0,7% af befolkningen på ethvert tidspunkt på vores planet har haft en drink eller to af alkohol. Da øl er en af ​​de mest populære alkoholholdige drikkevarer, må det være en medvirkende faktor.

11. Hoved venligst

Det skummende hoved (eller krave) er en markør for ølens kvalitet. Alt for meget er uønsket, men for lidt betyder noget gik galt i fermenteringsprocessen. De elementer, der producerer hovedet, er urteprotein, gær og humle rest. Nogle mener, at hovedet er, hvad der giver øl med sin særskilte aroma og uden det er ølet ufuldstændigt. Skål!

10. Brews and Politics

USAs præsident George Washington nød at drikke og bryde øl så meget, at han havde sit eget private bryggeri. Præsident Washington havde også en opskrift på øl i en notesbog, der blev holdt under fransk og indisk krig.

9. Innovation på det fineste

Det Milwaukee-etablerede ølmærke Schlitz var det første bryggeri, der brugte en brun flaske til at diffundere lys og holde øl frisk. Schlitz var også ansvarlig for udviklingen af ​​den lange dreng for at forstærke ølens drikkeoplevelse.

Annonce

8. Så hvad betyder tallene

En øl har mange tunger, der venter, over en hemmelig besked på deres flasker. Rolling Rock har holdt samtalen gå over deres øl ved at tilbyde forskellige teorier om hvorfor nummer 33 er trykt på flasken, men der er flere spørgsmål end svar. Nogle siger, at øl brygges ved 33 grader, at de er Larry Bird-fans, eller at bryggeriet blev købt i 1933. Uanset hvad der betyder, er ølen god.

7. Den mest solgte øl i verden

Med over 1 mia. Mennesker har Kina det største ølmarked i volumen. Den bedst sælgende øl på det kinesiske marked hedder "Sne" og sælger til 49 cent en dåse.

6. Den store ølbølge

Den 17. oktober 1814 oplevede sognebyen St. Giles, London, England potentielt den værste ølrelaterede katastrofe i historien. Et stort kammer indeholdende over 135.000 kejserlige galloner (610.000 liter) øl sprængt på Meux og Company Brewery. Dette medførte, at andre beholdere i samme bygning brød i en dominoeffekt. Som følge heraf spredte mere end 323.000 kejserlige galloner (1.470.000 liter) øl ud og gushed ind i gaderne. Bølgen af ​​øl ødelagde to boliger og dræbte otte mennesker. Ingen blev debiteret for tabet af livs- og ejendomsskade, da det blev betragtet som en handling fra Gud.

5. En gammel libation

Øl har eksisteret i tusindvis af år, og den ældste kendte ølopskrift dateres tilbage til 4.000 år fra et sumerisk (gamle Irak) digt. Selvom det ikke omfattede brugen af ​​humle, blev ølen fremstillet af byg via brød.

4. Sådan finansierer du en krig

Under borgerkrigen havde Abraham Lincoln brug for en måde at finansiere Nordens indsats på. Løsningen? Skat øl. Der var over 4000 uafhængige bryggerier på det tidspunkt.

3. Home Brew

Under middelalderen i Europa var brygning en af ​​opgaven tildelt til en husmor, udover madlavning og rengøring. Nogle kvinder blev berømte for deres ekstraordinære brygningsfærdigheder. En brygger ville lade sine kyllinger hvile over ølkarakteristikkerne og simpelthen rørte dråberne i øl. Ekstra smagsforstærker måske?

2. Gæt ingen undskyldninger accepteret

I oldtidens Babylon var ølbrygning seriøs forretning. Faktisk, hvis nogen blev fundet skyldig i at brygge en dårlig batch af drikkevaren, var der alvorlig straf. Den skyldige ville blive druknet i deres mislykkede bryg.

1. Lad mig ikke arrestere mig, jeg har et recept til det. Under forbud i Amerika i 1920'erne, for at omgå lovene producerede læger og licenserede bryggerier "medicinsk øl." Læger kunne give en recept på medicinsk øl på samme måde som lægerne i dag kan ordinere medicinsk marihuana. Dette fungerede engang, men i november 1921 ændrede kongressen deres mening, og alkohol var fuldstændig forbudt, receptpligtig eller ej.

Efterlad Din Kommentar