42 Vital Fakta om sund kost

42 Vital Fakta om sund kost

Lav carb, langsom carb, Atkinson, rent spisning - der er så mange kost og ernæringstendenser, det kan være forfærdeligt at holde sig opdateret med de nyeste oplysninger om hvad vores kroppe har brug for at føle sig sunde og glade for. Den gode nyhed er, at hvis du koger alle de diæt og kaster ned, siger de ofte meget af de samme ting: Spis grøntsager, undgå tilsatte fedtstoffer og sukkerarter og drik rigeligt med vand. Med en spredning af madblogger, online opskrifter og skjorter, der proklamerer en kærlighed til kale, har det aldrig været lettere eller mere hofte at spise godt. Her er 42 vigtige fakta om sund kost.


42. Tørstig nødder

Mange mennesker vælger en vegansk kost til ekstra dyr og hjælper planeten, og mandelmælk er blevet en populær erstatning for komælk. Hvad nogle mennesker ikke ved, er, at mandler kan være et stort afløb på miljøet. Det tager 1,1 liter vand bare for at dyrke en enkelt mandel- der er 4 liter vand til 1 gram protein. I tørkehæmmet Californien, hvor mandler er blevet en af ​​de store kontante afgrøder, bruger industrien op 10% af hele statens vandforsyning. Det er dårlige nyheder. Det giver dog stadig mening i det lange løb, da det tager en anslået 1800 gallons vand at producere et pund oksekød, der arbejder ud til 27 gallon pr. Gram protein. Mandler vinder stadig!

Gizmodo Australia

41. En sundere løsning?

Tror du at nå frem til det sundere valg, når du sender en sodavand til et højt glas frugtsaft? Dårlige nyheder - at frugtsaft kan have endda mere sukker end Coca-Cola, du lige har skruet ned. Faktisk indeholder et 8 ounce glas æblejuice 115 kalorier, sammenlignet med 95 i en dåse af cola. En kop druesaft har 36 gram sukker-det er 6 mere end det samme volumen Pepsi. Frugtsukker er mere naturlige end majssirupen i de fleste sodavand, men i slutningen af ​​dagen er sukker sukker.

Pepsi Eliot

40. Sund kost, sund hjerne

At spise sund nu kunne beskytte din hjerne senere. Diæt højt i vitamin E, vitamin C, flavonoider, vitamin B12 og fedtstoffer, der findes i fisk, har været forbundet med lavere risiko for demens eller kognitiv svækkelse som Alzheimers sygdom. Hvis du vil have en lækker måde at holde den hjerne sund, pakk den plade med spinat, søde kartofler, butternut squash, hvedekim og solsikkefrø.

Center for New Directions

39. Små Vices

At spise sund kan undertiden lyde som at opgive alt godt, men det behøver ikke at være sådan. I moderation kan nogle "dårlige" fødevarer endda være gode. Forskere har forbundet med at drikke moderate mængder kaffe og rødvin med lavere risiko for demens, Alzheimers og andre kognitive svækkelser med sene kilder.

Wine SpectatorAdvertisement

38. Hæv dit glas

Hvis en lavere risiko for Alzheimers ikke var nok, har moderat og ansvarligt rødvinforbrug også været forbundet med lavere LSL-kolesterol (også kaldet "dårligt" kolesterol), bedre blodsukkerregulering og en nedsat risiko for hjertesygdom.

Wine Spectator

37. Kontraintuitiv

Vidste du, at producere importeret fra et andet land kunne have en højere ernæringsværdi end producere fra din lokale landmand? Ernæring er afledt af jord, vand og luftindhold, og er også delvist bestemt af sollys og temperatur. Dette betyder, at det produkt, der afsendes til dig langt væk, kan afhænge af, hvor du bor, faktisk indeholder mere næringsstoffer end fødevarer, der dyrkes lokalt, selv når du er faktor i forsendelsen.

Metro

36.Men navnene lyder så ligner ...

Efter at skuespilleren Jeremy Piven hævder at have fået kviksølvforgiftning fra tunfisk i sushi, begyndte folk at stille spørgsmålstegn ved deres fiskindtag. Men tun er ikke alle lavet lige, og det er heller ikke pakket ens. Hermetiseret hvid tun kan have så meget som tre gange mængden af ​​kviksølv som chunk lys. Hvorfor? De arter, der anvendes til hvidt tun, er større og ældre og akkumulerer mere kviksølv end skipjack, som du finder i chunk lys. Endnu bedre er dåse laks, som har mindre kviksølv end enten tunfisk.

RD

35. At gøre dig syg

Fødevarebårne sygdomme bidrager til næsten 48 millioner sygdomme, 3.000 dødsfald og 128.000 indlæggelser i Amerika hvert år. Synderne er ofte E. coli eller salmonella på underkogte kødprodukter, æg og æggeskaller og upasteuriserede mejeriprodukter, selvom råvarer spiller en stadig større del. Forvaskede salater og sække med sække har forårsaget udbrud af E. coli i de seneste år i USA og Storbritannien.

AARP Blog

34. Stærke svømmere

Hvis du spiser rigtigt, spiser din sæd rigtigt. Mænd, der fulgte en "middelhavs" type diæt, højt i grøntsager, frugt, olivenolie og skaldyr blev testet sammen med mænd, der spiste en typisk "vestlig" diæt, højt i forarbejdet kød, fedt og snacks. Middelhavets sunde spisere havde højere sædceller end de vestlige diætfølgere, hvis sædtal var endnu lavere, hvis de var overvægtige eller overvægtige.

The Daily Beast

33. Natural Boost

Depression, angst og andre humørsygdomme har aldrig været mere udbredt, men medicin kan virke som et drastisk skridt. Hvis du er villig til at lave små ændringer i din kost, der omfatter at spise flere frugter og grøntsager, kan du muligvis drage fordel af en naturlig boost. En undersøgelse i British Journal of Health Psychology rapporterede, at deltagere, der spiste 7 til 8 portioner frugt og grønt om dagen, rapporterede bedre følelsesmæssigt velvære og mere stabile humør. Desuden rapporterede de, at humør ændrer efter dagen, hvilket tyder på, at det virkelig var maden, der kørte humørsvingningerne (i modsætning til at de spiste sunde, fordi de allerede havde det godt).

Dieter til adelgazarAdvertisement

32. Sneaky Loophole

Regeringen tillader fabrikanter at mærke forarbejdede fødevarer som at have "ingen transfedtstoffer", hvis de indeholder mindre end 0,5 gram transfedtstoffer - og de får lov at afrunde. Det betyder, at selvom du spiser mad med en "transfedtfri" etiket, kan du stadig spise en ikke ubetydelig mængde transfedtstoffer. For at sikre læs ingredienserne . Hvis det indeholder en mængde "delvis hydrogeneret olie", skal du fjerne det.

Doctor OZ

31. Det forklarer Buzz ...

Tror du, at du holder dig væk fra koffein ved at drikke koffein? Tænk igen. Der er en grund til, at de kalder det "koffeinfri" og ikke fordi det ikke er . En decaf espresso kan have så meget som 16 mg koffein. En decaf cappuccino (som indeholder to skud af espresso) kan have samme mængde koffein som en dåse af Coca-Cola. Meget dårlige nyheder for dem, der afholder sig fra koffein af sundhedsmæssige grunde eller af religiøse grunde. Daglige kaffenyheder

30. Ændring af kostvaner

Diæt i Amerika ændrer sig og ikke på en god måde. Den gennemsnitlige amerikanske i 2010 spiste en tredjedel flere korn end de gjorde i 1970 og drak 43% mindre mælk. De bruger to gange mængden af ​​fedt og olier, end folk gjorde i 1970-inklusiv tre gange mængden af ​​madolie. Det er ikke underligt, at det gennemsnitlige antal kalorier, som hver person forbruger dagligt, er steget med 23% siden 1970 til 2.481 kalorier. Det beløb er langt mere end de fleste voksne har brug for at opretholde deres vægt, og det kan kun betyde, at deres taljen også vil vokse.

Bedste U Wellness

29. Ikke så sødt

Forbrug af sødestoffer (ikke inklusive ikke-kaloriske sødestoffer som stevia eller aspartam) nåede højdepunkt i 1997, hvor hver person indtog 90,2 pounds af tilsatte kaloriske sødestoffer om året. Det er 26,7 spsk om dagen. Fra 2014 var disse tal faldet ned til 22,9 teskefulde om dagen, hvilket stadig er alt for meget.

Tid

28. Perfekte parringer

Kutting ned på kød er en fantastisk måde at øge dit helbred på og hjælpe miljøet. Hvis du vil maksimere fordelene ved en plantebaseret kost, kan du parre op fødevarer, der mangler visse aminosyrer med dem, der indeholder et andet komplement af aminos. Bælgplanter, nødder, grøntsager og korn kan blandes og matches for maksimal ernæring. Prøv sennepgrønne med kikærter, tofu med soba nudler eller røde peberfrugter med blomkål

Cykling Ugentlig

27. Naturlig præstationer

Det anbefales at "carbo-load" før visse atletiske begivenheder for at holde din energi op, men glem ikke frugterne og grøntsagerne sammen med den pasta eller brød. Den amerikanske dietetic Association og American College of Sports Medicine anbefaler begge en sund kost, herunder carbs, proteiner, sunde fedtstoffer og vitaminer til at forbedre atletisk præstationer.

Canadian Running Magazine1Advertisement

26. Må ikke springe på dressing

Nogle salatdressinger kan virkelig pakke ind i kalorierne, især ranch, Caesar, Thousand Island og andre mayonnaise-baserede dressinger. Men der er gode nyheder: Du behøver ikke at spise den salat tør, fordi at spise sunde fedtstoffer sammen med grønne grønne kan faktisk hjælpe dig med at absorbere næringsstoffer bedre. En simpel dressing af balsamicoeddike og olivenolie vil også gøre din salatsmag godt og vil være endnu mere sund, hvis du laver den fra bunden.

Youtube

25. Mere og bedre

Ikke kun kan spise sundt, så du føler dig lykkeligere, forhindrer sygdom og giver dig mere energi, det kan give dig mere tid. CDC bekræfter at spise sund-sammen med andre sunde metoder som ikke at ryge og få regelmæssig motion - kan føre til længere levetid. Og tallene var ikke ubetydelige: Folk, der engagerede sig i alle fire sunde opgaver, reducerede deres chancer for at dø tidligt fra kræft med 66% og fra hjerte-kar-sygdomme med 65%. De rapporterede også en 57% lavere chance for at dø tidligt fra andre årsager sammenlignet med mennesker, der ikke deltog i nogen af ​​de fire sunde opførsel. Hvis det ikke er en god grund til at begynde at leve et sundt liv, ved jeg ikke, hvad der er.

One Green Planet

24. Spis din Broccoli

Mor havde ret, at spise broccoli er absolut en god ide. Broccoli er en af ​​de sundeste fødevarer, du kan spise. Den er rig på fibre, kalium, calcium, folat og phytonutrienter, hvilket reducerer risikoen for diabetes, hjertesygdomme og nogle kræftformer. Det er også højt i beta-caroten, en antioxidant. En enkelt 100 gram servering af broccoli har 150% af det C-vitamin du har brug for på en dag. Det er bedst at spise broccoli rå eller let dampet-overcooking kan ødelægge de nødvendige næringsstoffer. Og ikke engang tænke på at smøre det i smør eller Cheez Whiz.

Simply Scratch

23. Mindre kan være mere

Lad os være ærlige. Mens sund kost er en smart ide af mange grunde, har mange af os en mere overfladisk motivation: at tabe sig. Der er en åbenbar formel til dette: Hvis du brænder flere kalorier, end du tager i, vil du tabe dig. Enkel, ikke? Måske ikke. Kroppens metabolisme kan bremse, hvis du alvorligt begrænser dit kalorieindtag, og hvis du diæt for meget, kan din krop endda sparke i sultemodus og gemme flere kalorier som fedt. Det lyder kontraintuitivt, men det er sandt at spise, hvor mindre kan faktisk gøre det sværere at tabe sig og kan gøre det langt lettere at få noget tabt tilbage, og så nogle.

Sund for godt

22. Sig nej til Yo-Yo

Ud over at ændre dit stofskifte virker crash dieting ikke, fordi det kan rodne med dit sind. En pludselig drastisk forandring i kost kan være let i et par dage, men mange dieters finder deres viljestyrke revner på et bestemt tidspunkt, og de binge på mere junkfood end de ville have spist ellers. En bedre måde? Husk ordet "diæt". I stedet for at en diæt er en restriktiv, uhyggelig måde at spise på i et stykke tid, kan det være en velsmagende og sund måde at spise hele tiden på. Gør endda små ændringer i de fødevarer, du spiser - herunder flere grøntsager og fuldkorn, og skære ned på slik og junkfood, mens du ikke forbyder dem helt - vil føre til en sundere (og måske endnu slankere) krop.

US News Health

21. Sæt væk i regnemaskinen

Der er videnskab, der udfordrer "kalorier i versus kalorier ud" ligning og foreslår, at

hvad du spiser kan påvirke din vægt så meget som hvor meget spiser du . Organer behandler forskellige næringsstoffer på forskellige måder, og der er videnskab, der tyder på, at at tage flere kalorier på en diæt, der er lav i simple sukkerarter, vil føre til at tabe sig, da din krop vil behandle sukkerarter anderledes. Spikes i blodsukker kan forårsage nedbrud senere, og et sammenbrud er lig med stofskiftet langsommere. Folk, der følger en "slow carb" diæt eller et "lavt glykæmisk indeks" kost koster stivelse, der ikke hurtigt nedbrydes i sukkerarter, hvilket holder blodsukkeret stabilt. Fordelere af disse kostvaner sværger, at de taber selv uden kaloriebegrænsning, hvilket betyder, at de ikke behøver at bekymre sig om at tælle kalorier eller delkontrol, mens de stadig kan spise lækre måltider og sunde snacks. Helios horecaAdvertisement

20. Nemmere end du tror Det er næsten for nemt at pakke på pund ved at spise sukkerholdige godbidder, stegte fødevarer, fede snacks og fastfood eller stærkt forarbejdede varer. Mange fødevarer er belastet med flere kalorier, end du tror, ​​og selvom du ikke spiser et højt volumen, kan du indtage langt flere kalorier, end du har brug for. Men slankekure behøver ikke at betyde, at man begrænser mad og er sulten hele tiden. Faktisk kan man med de rigtige madvalg vælge at spise så meget som det tager at føle sig fyldt, mens man stadig kommer frem i din kalorie matematik. At spise en hel plade af broccoli (20 ounce) plus tre og en halv æbler (13,5 ounce) svarer til den samme mængde kalorier som en Snickers bar, men vi væddemål, at du vil føle dig så fyldt efter blot et enkelt æble som du ville efter candy bar.

Vi elsker Budapest

19. D for ikke gå glip af det

B12-vitamin får i dag masser af presse til den næsten øjeblikkelige energiforøgelse og varige humørforbedringer, det kan give. Men det er ikke det eneste vigtige vitamin, og vitamin D burde virkelig få en meget tiltrængt opmærksomhed. D-vitaminmangel i barndommen kan føre til varige knoglevækstproblemer som buede lemmer og skrøbelige knogler, men selv voksne kan øge deres chancer for kræft eller diabetes fra kronisk vitamin D-mangel. Vitamin D syntetiseres i huden som reaktion på solskin, og det er især svært at komme om vinteren, da det er meget svært at komme alene fra kost. Hvis du tager et vitamin D-supplement eller multivitamin, kan det være meget gavnligt - selvfølgelig, når du snakker med din læge.

Cogora

18. Mere er ikke nødvendigvis bedre

Etikettering af mad "multigrain" er en fantastisk måde at gøre det sunde, men det er ikke altid tilfældet. På ansigtet betyder "multigrain" blot, at fødevaren indeholder mere end en slags korn - det betyder ikke, at den indeholder

hele

korn. Hele korn eller fuld hvede kan reducere risikoen for hjertesygdomme, diabetes eller fordøjelsesproblemer - men kun hvis det er den rigtige aftale. Hvordan ved du det? Listen over ingredienser indeholder ordet hel- ideelt som den første ingrediens. Madlavningslampe 17. Fra midten til midten

Hvis du vil undgå fedt på din midsektion, skal du være ude af midten. Midtergangen til købmanden, det vil sige. Sektioner med sunde, hele levnedsmidler (dvs. produkter, kød, mejeri) er normalt på ydersiden af ​​dagligvarebutikker, mens hylder fra midtergangen indeholder forarbejdede fødevarer og snacks. Så når du handler, ophold i omkredsen af ​​butikken og ikke engang vove sig ind i centrale gangene, der indeholder fristende pakkede og forarbejdede fødevarer. Denne strategi har også en anden fordel - højt behandlede fødevarer er ofte dyrere pr. Ounce.

The Daily Meal

16. Det er et trick.

Selv i en fødevarebutik finder du stadig masser af snacks, der måske ikke er frygtelig sunde. For eksempel kan det virke som en god ide at hente en energi bar til at erstatte en candy bar eller endda som et måltid udskiftning. Sandheden er, at energistænger ofte er fyldt med fructose majssirup, natrium, transfedt og natrium, og mens de måske indeholder meget protein, har de ikke meget andet. Og energi barer kan indeholde så mange som 350 kalorier-det er endda mere end en Snickers. Hvis du planlægger at bytte en candy bar til en chokolade-dækket energi bar, tænk to gange.

Adventure Sports Network

15. Valg, valg

At foretage sunde valg er ikke altid let, og kan tage en tanke. Granola barer er en anden mad, som

synes

som en sund mulighed. Og hvis du vælger mellem en pose chips eller candy bar og en granola bar, så helt sikkert nå for granola bar. Men hvis du vælger mellem en granola bar og et stykke frugt eller nogle grøntsager og hummus, forlader du måske granola baren på hylden. Granola barer indeholder ofte store mængder sukker i form af glucose eller fructose sirupper, byg malt sirupper, lactose og / eller rå sukkerrør sirup. Plus, de kan indeholde usunde fedtstoffer og natrium. En anden synder? Yoghurtdækkede snacks som nødder eller tørret frugt. Yoghurtdækkede rosiner kan virke som en bedre indsats end chokoladedækkede rosiner, men du vil stadig spise et ton tilsat sukker og hydrogeneret olie i den søde yoghurtbelægning. Utopia 14. Du må nok narre mig!

Ok, dette kan være lidt svært at tro. Hvis du fik valget mellem en blåbærbranmuffin og en chokolademuffin, som ville du synes er sundere? Muffinen, ikke? Forkert. Eller i det mindste muligvis forkert. Cupcakes er rige og søde, lavet af mel, sukker, olie og dækket af lækker frosting - men de er ofte ret små. Muffins er

også

lavet af mel, sukker og olie, og selv om de måske har gulerødder eller frugt i dem og er uden sukkerholdige frost, er de stadig meget kalorisk tætte og de er sandsynligvis at være større end cupcake. Toronto Star studerede to "sunde" muffins fra caféer omkring deres by og fandt ud af, at en populær blandebærmuffin indeholdt 848 kalorier. Det er så mange kalorier som

tre Egg McMuffins. Den gennemsnitlige cupcake, i sammenligning, vil sandsynligvis kun indeholde 350 kalorier. Selvfølgelig foreslår vi ikke, at du spiser cupcakes til morgenmad som en måde at spise sundere på. Bare husk, at "sund" kan betyde mere end at opfylde øjet. Madlavning med Alison 13. En sød virkelighed Hvis din diæt er for høj i natrium, er du ikke alene: Ca. 90% af amerikanerne spiser mere natrium end det anbefales til en sund kost. For meget natrium kan føre til helbredsproblemer som højt blodtryk, hjertesvigt og andre kardiovaskulære problemer, herunder tidlig død. Det er et alvorligt problem - mere end 800.000 mennesker dør hvert år i USA mod hjertesygdomme, slagtilfælde og andre kardiovaskulære problemer. At skære ned på natrium ville betyde at spare saltet i dit hjem madlavning og springe ud på forarbejdede fødevarer fyldt med natrium, der ikke kan fjernes. Fordelene kunne være

store

: længere liv, færre for tidlige dødsfald og en anslået besparelse på over 20 milliarder kroner i medicinske omkostninger.

Pritikin 12. Ingen erstatning Det kan være en smerte at spise sundt nogle gange. Når du er på farten, er sunde muligheder måske ikke tilgængelige som fastfood eller tilberedte måltider, og det tager tid at forberede sunde frokoster og snacks, for ikke at nævne ulejligheden ved at transportere madbeholdere til arbejde og ryg. Det kan være fristende at forsøge at få de sunde næringsstoffer på en nemmere måde, men mens multivitaminer er et godt bud for næsten alle, er de simpelthen ikke en erstatning for at spise sunde. Hvad der gør en fødevare "sund" er mere end blot summen af ​​sine næringsstoffer. Din krop absorberer vitaminer fra en pille anderledes end at spise helt sunde fødevarer som grøntsager, og veggies er fulde af et ton af andre mikronæringsstoffer, som vitaminer bare ikke indeholder.

Juicing Nation

11. Ulempe

Det anslås, at 8% af den samlede befolkning i landdistrikterne Amerika mangler adgang til sund mad, og næsten 35% af dem er også lavindkomst, hvilket gør det endnu mindre sandsynligt, at de får den ernæring, de har brug for. Disse tal er endnu højere i afroamerikanske og indianske samfund, og i meget landdistrikter eller fjerntliggende områder som Maine fandt undersøgelsen, at nogle familier skal rejse op til 80 miles for at købe overkommelig og højkvalitets mad.

Wikipedia

10. En gammelt gammelt quandary

Kogt eller rå? Hvilken er sundere? Nå, sandheden er, det afhænger af grøntsagen. Kogte tomater har faktisk mere fordøjelig lycopen (en antioxidant) end friske tomater. Kogende gulerødder øger deres carotenoider (en anden antioxidant). Men-madlavede gulerødder reducerer også mængden af ​​andre sunde næringsstoffer, som de også indeholder. Kogende spinat ødelægger oxalsyre i den grønne grøntsag, som binder sig til calcium og gør det inert. Men madlavning spinat reducerer også den tilgængelige vitamin C, niacin, riboflavin og kalium. Det er virkelig en kaste op.

Shaw Academy

9. At skrælle eller ikke skræle?

For de af os, der er kræsne, kan grøntsagsskrælene være lidt svære at mave, selvom vi voksede op for at blive fortalt, at skræl er hvor alle næringsstoffer er. Nogle af os måske mistanke om, at det var bare et kneb for at få os til at spise ujævnede grøntsager, så vi spurgte vores mødre arbejdet - hvor du også sagde, at brødskorpen indeholder alle næringsstoffer? Det gør

ingen mening

! Det viser sig imidlertid, at mor havde ret om nogle af dem - æbler, gulerødder, kartofler, agurker og druer har alle værdifulde næringsstoffer i huden eller lige under huden. Det ville være en skam at gå glip af det vitamin K, jern, fiber og folat ... listen fortsætter. Bare sørg for at vaske frugt og grønt grundigt, hvis du spiser dem på huden, så er der også pesticider.

Rsvp intl 8. Kompliceret Endnu Enkel Ernæring er en videnskab, og nogle gange føles det som om du skal være videnskabsmand for at forstå nogle af jargonen på fødevareetiketter i disse dage. Antioxidanter? Frie radikaler? Huh? Okay, det er lidt kompliceret: et frie radikaler er et molekyle med en uparget elektron, som kan interagere med cellernes evne til at fungere korrekt. En antioxidant beskytter kroppen mod skade fra frie radikaler.

Det er ikke rigtig nødvendigt at forstå videnskaben bag den. Hvad du behøver at vide er, at frie radikaler kan føre til blodkar sygdomme og kræft, så antioxidanter er en vigtig del af en sund kost.

Skillshare

7. Bryd ikke banken

Mange nye og eksotiske fødevarer som goji bær, açai bær og mangosteiner sælges som "superfoods" pakket med antioxidanterne, vi har brug for at forblive sunde, og jo mere eksotiske eller hyped er fødevaren , jo dyrere kan det være. Den gode nyhed er, at du ikke behøver at gå i stykker for at spise en ernæringsmæssig kost. Billig mad som nyrebønner, rosiner, tranebær og appelsiner er fyldt med antioxidanter. Så er rødvin og chokolade - bare sørg for at forbruge disse to i moderation.

Dks tilbereder

6. Begynd tidligt

God ernæring er vigtig i hele vores levetid, men det er især vigtigt for voksende børn. Desværre rapporterede en undersøgelse offentliggjort i

Journal of American Dietetic Association

i 2010, at børn mellem 2 og 18 år gamle får 40% af deres daglige kalorier fra junkfood. Halvdelen af ​​disse "tomme kalorier" (dvs. fra olie eller sukker uden næringsværdi) kommer fra mejeriprodukter, frugtdrykker, kornmøtter og de to øverste syndere: sodavand og pizza.

Moptwo 5 . Populær til en grund Det er næsten ubehageligt, hvordan i modekalle er lige nu - selv Beyoncé har en sweatshirt der siger "KALE" på det! Men lad dig ikke kale trend bare for at gøre et punkt - du vil gå glip af en af ​​de sundeste fødevarer i hele verden. Det er en top kilde til A-vitamin, der er fyldt med fiber for at holde hjertet og tarmen sund, plus er pakket med kræftbekæmpende antioxidanter. Kale kan være en fad, men det er populært af en grund. Spisekål er en tendens, vi håber at holde os om i lang tid.

Medicinsk nyheder i dag

4. At holde styr på

Vægttabsprogrammer som Weight Watchers anbefaler at holde en fødevarebog om, hvad og hvornår du spiser hver dag, men en ernæringsdagbog er en god ide for alle, uanset om du prøver at tabe sig. At holde øje med, hvilke fødevarer vi spiser er en fantastisk måde at sikre, at vi får nok af de gode ting, vi har brug for for at forblive sunde og føle sig godt. Selvom du spiser sund helbrød, kan du gå glip af vigtige vitaminer eller næringsstoffer som jern, kalium eller magnesium. Det kan være en nyttig påmindelse om at blande det op og omfatte fødevarer med de næringsstoffer, som vi mangler. Det er endnu nemmere, hvis du bruger en mad / ernæringssporing app som MyFitnessPal eller CalorieCounter, som har store fødevaredatabaser og vil fortælle dig præcis, hvad du er og ikke får nok af.

Gonutry go

3. Væskesundhed

At spise en kost rig på crunchy grøntsager er en god måde at holde sig frisk og hydreret, men det er vigtigt at drikke vand også - din krop er 60% vand. Ordet at du skal drikke otte 8 ounce glas vand om dagen er velkendt, men hvor meget vand hver person har brug for afhænger af deres krop. Institut for Medicin anbefaler at mænd drikker mindst 104 ounce vand om dagen - det er 13 kopper. Og kvinder skal drikke 72 ounce, hvilket er 9 kopper om dagen. Og hvis du bor i et varmt klima eller arbejder med kraftig motion, skal du bruge endnu mere vand til at genopbygge, hvad du vil tabe fra at svede.

Health Magazine

2. Alle er unikke

Der er masser af fad dietter rundt, selv de, der er sunde. Det vigtige at huske er, at alle er forskellige, og hver

krop

er anderledes. Vi har hver især fordel af forskellige ting, og det er vigtigt at finde det, der virker for din unikke specifikke krop, det være sig en lav carb diæt, en middelhavs kost eller bare den almindelige gamle fødepyramide. Der er ikke noget rigtigt svar, og at prøve nye sunde fødevarer for at se, om de arbejder for dig, er en del af det sjove.

Konversationen 1. Hurtigere og hurtigere Fastfoodindustrien i USA blomstrer absolut. Mens befolkningen er steget næsten 140% fra 1970 til 2000-fra 203,2 millioner til 281,4 millioner. Du kan forvente, at fastfoodsalg øges proportionalt, men de har faktisk balloonet. I 1970 brugte amerikanere 6 milliarder dollar på fastfood, og i 2000 blev over 110 milliarder dollars brugt på fastfood. Det er over 18 gange mere. Det betyder, at amerikanerne bruger mere på fastfood, end de gør på videregående uddannelser, computere eller biler - plus mere end film, bøger, aviser og indspillet musik

kombineret

. Ikke underligt, fedme er på vej.

Corporate Monks

Efterlad Din Kommentar